Chuỗi nhà hàng Trung Quốc đóng cửa trước Tết Nguyên Đán, cổ phiếu lao dốc
Nguyễn Tuấn Đạt
Junior Analyst
Một trong những chuỗi nhà hàng Thượng Hải cao cấp của Trung Quốc bất ngờ đóng cửa 10 chi nhánh tại thành phố này, trở thành nạn nhân mới nhất của tình trạng suy giảm tiêu dùng trong nước và nhận lại sự phẫn nộ từ thực khách chỉ vài ngày trước kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán.
Shanghai XNG Holdings Ltd., đơn vị vận hành các nhà hàng nổi tiếng với các món ăn như thịt lợn kho tàu và cá hun khói, đã tạm ngừng hoạt động tại tất cả các chi nhánh của mình ở thành phố lớn nhất Trung Quốc. Cổ phiếu của công ty đã giảm tới 20% vào thứ Tư, và đã mất hơn 30% giá trị kể từ thứ Sáu.

Việc đóng cửa là tạm thời và nhằm mục đích điều chỉnh lại 'định vị chiến lược', theo một hồ sơ gửi lên sàn giao dịch Hồng Kông vào tối thứ Ba. Tất cả tiền đặt cọc và thẻ trả trước sẽ được hoàn trả cho khách hàng, công ty cho biết.
Thông báo này được đưa ra sau các báo cáo của truyền thông địa phương hồi đầu tuần về việc đóng cửa đột ngột các nhà hàng, làm gia tăng lo ngại của người tiêu dùng về các bữa tiệc đoàn viên trả trước cho dịp lễ.
Đơn vị vận hành các nhà hàng bao gồm Shanghai Min, the Dining Room và Xiaonanguo — từng là lựa chọn phổ biến cho các bữa tiệc lớn và các buổi tụ họp kinh doanh — đã gặp khó khăn với các khoản lỗ kể từ năm 2018. Vào tháng Một, công ty công bố kế hoạch thanh lý hầu hết các nhà hàng của mình và chỉ giữ lại hai nhà hàng, dự kiến sẽ được đổi thương hiệu để nhắm đến nhóm khách hàng nhạy cảm hơn về giá cả trong bối cảnh kinh tế bất ổn.
Ngành dịch vụ ăn uống của Trung Quốc đã chịu ảnh hưởng nặng nề vào năm 2025 bởi các cuộc chiến giá khốc liệt trên thị trường giao hàng, nơi người tiêu dùng có thể mua cà phê với giá 14 cent và bữa cơm gà với giá 50 cent. Điều này đã gây tổn hại cho các nhà hàng, quán trà và quán cà phê, làm suy giảm lợi nhuận và thúc đẩy cạnh tranh không bền vững. Sự suy thoái kinh tế tổng thể và tình trạng yếu kém trong tiêu dùng cũng góp phần vào sự sụt giảm doanh số và lợi nhuận kéo dài mà ngành này phải đối mặt.
Bloomberg